コンベアの入替で、衛生面の改善を図った事例

コンベアの入替で、衛生面の改善を図った事例

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こちらのお客様は、主に水産加工品を製造しています。

 

今回、既存のコンベアが古くなり、入れ替えを検討したいとのことで、弊社にご相談いただきました。現場にて確認をさせていただいたところ、2m のコンベヤを2台つなげて使用されていました。水産加工品を製造するため、常に水を使う環境であることや、かなり年数が経っていることから、コンベアには錆が多く出ている状況でした。

 

そこで、ステンレス製のコンベアを提案させていただきました。
こちらのコンベヤの最大の特徴は、コンベヤを丸ごと洗うことが出来る点にあります。そのため、以前のコンベアよりも格段にお手入れが楽になるだけでなく、衛生的な環境を維持することにも貢献します。
通常のコンベヤより価格が上がるものの、丸洗いできるということに大きなメリットがあるとお客様にご納得いただき、導入へ至りました。
また、以前は2mのコンベヤを2つつないでいましたが、同じ高さだとコンベヤのつなぎ目で製造品が落ちてしまうので、コンベヤの高さを変えて2番目のコンベヤへ落とすようにしていました。今回、4mのコンベア一本で導入させていただいたため、つなぎ目の心配をすることなく、非常に快適になったと、大変ご満足いただくことができました。

 

このように、食品工場物流ナビを運営する板橋工業では、豊富な商品知識を持ったスタッフが、お客様の製造工程や状況に応じた、適切な提案をさせていただいております。
食品工場の省力化、効率化、改善に関してご検討中のお客様は、お気軽に食品工場物流ナビへお問い合わせください。

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    • 衛生機器
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    • 水産・のり・加工品
    工程

     

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